(EFE)
que las autoridades de esta capital compartieron para cerrar los festejos de las fiestas navideñas de 2011. La inmensa rosca fue colocada desde las primeras horas en el Zócalo del centro histórico de la capital del país, donde fue distribuida de manera gratuita entre los ciudadanos que se acercaron hasta el lugar
El alcalde Marcelo Ebard tuvo la tarea de ser el primero en cortar la rosca, que tiene 6720 metros de largo y con un coste de i millón de pesos algo así como 71 mil dólares.
La histórica tradición de cortar la rosca, la más larga del mundo, apunta a la unión y saludo familiar, pero sobre todo le permite a la ciudad promover la preservación de más de 35 mil trabajos en la industria de la pastelería
Para elaborar la gigantesca rosca se necesitaron más de 2000 personas, 5.405 kilos de harina, 3000 kilos de manteca, 240 kilos de levadura, 2600 kilos de azúcar además de 1200 kilos de fruta confitada de colores verde, banco y rojo que formaban la bandera mexicana
Fuente EFE
Fox News Lifestyle
A look at the top-trending stories in food, relationships, great outdoors and more.
By entering your email and clicking the Subscribe button, you agree to the Fox News Privacy Policy and Terms of Use, and agree to receive content and promotional communications from Fox News. You understand that you can opt-out at any time.
